Meine Nacht war recht wachsam - der Hund bellte lange und der Hahn krähte schon ab 3. Und ich musste meinen Harndrang unter Kontrolle halten. Hier sind auch schließlich alle spätestens um sechs auf den Beinen, die high school kids müssen schon kurz nach sechs mit dem Bus zur Schule. Und die kleinen Jungs spielen am liebsten Ball, bevor ihre größeren Geschwister in die Schule gehen.
Jede Schule hat ihre eigene Schulkleidung.
Morgens holen die Frauen und Kinder Wasser
Oft bedienen sie sich in Garten Dschungel selbst an den Früchten der Natur
Custard apple (rot, wenn reif)
Die mögen es fotografiert zu werden, und ich mag sie gerne fotografieren
Das 7-monatige Mädchen wird in einem Maya-Tuch hin-und hergeschaukelt (eher geschüttelt)
Ich hab heute meine ersten Tortillas gemacht, da ist nur gekochter Mais in der'massa', die isst man jeden Tag, zu jedem Essen und bereitet sie dann immer frisch zu.
Die Habanero Chili mischen sie mit Salz, zerdrücken sie und mischen es in Schweineschmalz, die Tortilla tunkt man dann darin. Und schwarze Bohnen, zum Frühstück.
Instant Kaffee.
Noch paar Eindrücke vom Grundstück
Diese Palmblätter benutzt man für Besen
Ich bin dann mit dem Bus zu den größeren Wasserfällen, bin aber vom Hocker gefallen, als es 20BZ (10€) Eintritt gekostet hat. Ich hatte nur noch Geld für den Bus zurück und mein Wasser war knapp, aber der war so nett, dass ich später 10BZ zurück bekam. Überhaupt habe ich nicht vieles mitgenommen und bin sogar Maya mäßig mit den Badelatschen dahin, ja ich kann das mittlerweile ganz gut Berg runter durch den Matsch und Dschungel.
Der Park Wächter hat mir für morgen einen Namen in Indian Creek aufgeschrieben, den soll ich wegen der nächsten zwei Übernachtungen fragen, ja das ist ein Abenteuer...
Leider habe ich dann 40min auf den Bus gewartet, um dann von einem Deutschen mit dem Auto gefahren zu werden.
Die Kids kamen dann auch zeitgleich aus der Schule, und der Caldo war schon am kochen, ich hatte verpasst, wie die Schwester von Linda zwei Hühner geschlachtet und gerupft hatte und die Zubereitung der Suppe. Die gab es allerdings erst zu Abend. Als ich kam, hab ich Yams bekommen. Der Caldo ist mit Chayote, Hühnchen und die rote Farbe hat es von der Achiote Paste (Annato), die dem ganzen einen rauchig - erdigen Geschmack verleiht (so wie ne BBQ sauce)
Ich hab unwissend diesen Baum heute fotografiert, die roten Früchte haben in der Schale die Samen, die man dafür braucht
Bevor es aber caldo gab, bin ich mit der Schwester zum Wäsche waschen an den Fluss mit, gewaschen wird mithilfe eines Steins, so haben es die Maya immer schon gemacht
Die Kinder haben derweil gebadet, sich gewaschen und gespielt und Früchte gegessen
Malay Apple
Auf dem Rückweg habe ich dann die ältere Dame besucht, die ich auf den Bus wartend auf dem Weg kennengelernt habe. Sie mahlt Mais in ihrer Maschine für das Dorf und verkauft auch Banane mit Schokolade umhüllt aus dem Eisfach. Ich hab eine Runde für die Familie ausgegeben, 1 Schilling das Stück. Also ein Viertel BZ
Zuletzt noch das Fahrrad fahrende Huhn
Gute Nacht ihr Vögel!
Alles seeeeehr interessant ✍️👍💋